Na Alemanha, Düsseldorf Panthers assina com o DB Jacob Adelman

De Bakersfield, Califórnia foi uma das âncoras da defesa dos Cowboys em 2018 com 59 tackles e seis interceptações. Enquanto jogava no Hildesheim Invaders em 2017, ele gravou 81 tackles e também conseguiu cinco interceptações, boas para o quinto lugar no GFL. Ele passou a temporada de 2016 com Uppsala 86ers da Suécia, ajudando a equipe a chegar à final da Suécia pela primeira vez em 19 anos. Ele aproveitou uma excelente temporada com Uppsala gravando 50 tackles em 10 jogos, juntamente com seis interceptações e dois touchdowns. Ele foi um dos melhores retrocessos do Superserien sueco no ano passado, com quase 1.000 jardas em retornos.

Adelman passou dois anos na Friends University, em Kansas, e atraiu o interesse do Houston Texans, e do minicamp no time da NFL em 2016.